lunes, 17 de marzo de 2014

1.5. EL CONOCIMIENTO MAS VALIOSO

Todo cuando se del mundo, incluso lo sabido por la ciencia, lo se a partir de mi propio punto de vista, de una experiencia del mundo sin la cual nada significarían los símbolos de la ciencia. Todo el universo de la ciencia esta construido sobre el mundo vivido que ha experienciado (sic) directamente, y si queremos pensar rigurosamente la ciencia, apreciar exactamente su sentido y alcance, tendremos que reavivar esta experiencia del mundo, del cual la ciencia es una abstracción.
Estas palabras de Merleau-Ponty nos permiten comprender por que una de las características que distinguen a una persona educada “conocedora”, realmente sabia, es su capacidad para descubrir que conocimientos en una experiencia concreta, de donde surge nuestro saber del mundo.
Al pretender, conocemos, y al adquirir conocimientos cada uno de nosotros se transforma, se modifica, cambia. Sin embargo, desde mi propia perspectiva, esa transformación que produce en nosotros el aprendizaje, debería orientarse hacia los valores específicamente humanos, que nos hacen diferentes de los animales. Así pues, desde mi punto de vista el conocimiento más valioso será aquel que:
a) Permita comprender la totalidad de la vida como un camino, como una ascensión penosa que nos lleva hacia algo más allá de nosotros mismos;
b) Capacite para ver en profundidad a las personas, los hechos, los acontecimientos de cada día;
c) Permita distinguir entre un hecho y una opinión, la evidencia y la propaganda, lo lógico y lo absurdo;
d) Nos haga más aptos para dialogar y compartir nuestras ideas con otros, hablando y escuchando, planteando preguntas penetrantes o resolviendo problemas profundos;
e) Contribuya a dar sentido y significado a los hechos cotidianos de nuestra existencia: a la vida, al trabajo, al dolor, al sacrificio, a la lucha, al amor, a la alegría, a la enfermedad y a la muerte;
f) Ayude a crear solidaridad entre las personas, entre las naciones, y permita hacer los lazos afectivos, amorosos, fraternos;
g) Capacite a personas y pueblos a conocer donde esta la enfermedad social y como se ha adquirido: no únicamente para aliviar el dolor, sino también para curarlo;
h) Refuerce nuestra responsabilidad personal y social y nos haga aceptar las consecuencias de nuestros actos o de nuestras omisiones.
En conclusión no siempre ni en todas partes, el conocimiento mas valioso es el mas útil, aunque los conocimientos útiles, prácticos, puede ser también valiosos. Mas aun la practica es el único camino que tenemos para transformar la realidad y hacer frente a situaciones problemáticas. La creatividad, en esta perspectiva, consiste en la búsqueda de nuevas formas de conocimiento o de expresión, de nuevos instrumentos y procedimientos; en suma, de nuevas posibilidades nunca antes exploradas o experimentadas. Por todo ello resulta más importante aprender a aprender que la simple acumulación de conocimientos, pues para nuestra vida, mediante el aprendizaje vivencial, existencial, sintiendo-pensando, reflexionando con el corazón, con todo el cuerpo: en cuyas veas corre la inteligencia afectiva, la emoción pensante.

1.4. TUS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

Una actitud dinámica durante el proceso de aprendizaje que, para decirlo una ves mas, dura toda la vida, hace necesario que formules claramente y en orden de importancia tus objetivos de aprendizaje. Sin esta formulación será imposible que establezcas un sistema de autoevaluación objetivo y eficiente.*
Si estas convencido de que aprender es valioso –y te transforma de tal manera que te permite enfrentar mejor los problemas de la vida, planear y decidir o que quieres hacer de tu existencia- es imprescindible que te preguntes:
•¿Qué pretendo?
•¿Qué quiero aprender? ¿Para que? ¿Por qué?
•¿Qué formas de actuar, de pensar y de sentir voy a obtener como resultado de mis experiencias? ¿A dónde quiero llegar?
•¿Cómo voy a lograr conseguir lo que quiero?
•¿Cuándo? ¿En que momento?
Si planteas así tus objetivos, te será mas fácil, posteriormente, evaluar, por ti mismo, los resultados que vas obteniendo. Obviamente, al ir avanzando en el proceso será necesario que te detengas y reflexiones:
•¿En que grado estoy caminando hacia el logro de mis objetivos?
•¿En que medida he conseguido lo que quiero? ¿Por qué (si o no)?
Más aun, las experiencias inesperadas y no planeadas de la vida, considéralas como oportunidades para aprender. Ante cada hecho, experimentalmente vivido o leído, deberíamos plantearnos algunas de las siguientes interrogantes:
•¿Qué me enseña esto? ¿Por qué?
•¿Que importancia tiene en función de mis objetivos educativos?
•¿Qué lugar o finalidad puedo asignarle dentro de lo que quiero que sea mi vida.
•¿Me conviene profundizar más sobre esto? ¿Por qué? ¿Cómo? ¿En donde? ¿Durante cuanto tiempo?
Proceder de esta manera nos hará ver que nuestros objetivos no son una meta ideal, inalcanzable, si no algo que va tomando forma y cuerpo dentro de nosotros mismos, que nos va enriqueciendo paulatinamente y que, a corto o a largo plazo, beneficiara también a la sociedad en su conjunto. En efecto, “todo conocimiento tiene una dimensión ética. Somos responsables de lo que aprendemos, en tanto que tenemos la obligación de utilizar el conocimiento para el desarrollo de los objetivos morales”.* Es decir, para llegar a ser mas y mas humanos. Simplemente humanos. Conviene aclarar que el camino para lograr tus objetivos, el como vas a alcanzarlos, no están importante como la selección de los mismos. No basta tener objetivos. Es imperioso que escojas un método para alcanzarlos. En los capítulos que siguen encontraras una serie de sugerencias para administrar mejor tú tiempo, para leer, para tomar notas y apuntes o para escribir… Sin embargo, únicamente serán sugerencias.
Esas sugerencias, y muchas otras, no tendrán ningún valor para ti si no los practicas, si no las pones a prueba, si no aprendes a aprender, utilizando tu propio método, siguiendo tu propio camino… Para ello, necesitaras distinguir el conocimiento más o menos valioso que obtendrás en tu proceso de aprendizaje.

1.3. APRENDIZAJE Y MOTIVACIÓN

No importa la edad ni el sexo ni las condiciones socioeconómicas para aprender, desde tu situación personal, a ser, a crecer, a madurar. Si tienes miedo a cometer errores, piensa en quienes, a tu alrededor, han logrado aprender algo aparentemente imposible.
La motivación puede definirse como la fuerza interior que impulsa a una persona hacia el logro de un objetivo. Todo aprendizaje requiere de esa fuerza; pues si hay emoción, el aprendizaje se hace más participativo, más efectivo, más entusiasta. Es muy diferente la actitud de quien dice, “no puedo, por que cometo errores”, de la del que afirma, “puedo, a pesar de que cometa errores”.
Si reflexionas un poco, podrás captar que los animales también aprenden, pero los seres humanos somos los únicos capaces de compartir nuestras experiencias de éxito o fracaso, y de dirigir consciente y voluntariamente nuestra actividad de aprendizaje, para lograr llegar a las metas que nos hemos propuesto.
Se subraya voluntariamente con el deseo de que busques dentro de ti mismo cuales son tus metas y que vas a hacer para alcanzarlas. Si realmente deseas aprender a aprender, encontraras dentro de ti el impulso, la fuerza, el estimulo que te moverá a hacer realidad tus deseos. Para ello, necesitaras aclarar y precisar tus objetivos.

jueves, 13 de marzo de 2014

1.2. EXPERIENCIA Y APRENDIZAJE

Por lo dicho anteriormente, resulta fácilmente comprensible que toda experiencia puede producir -si la vives en profundidad- algún tipo de aprendizaje.* Sin embargo, tendrás que tomar en cuenta que ciertos aprendizajes se dan únicamente ante ciertos tipos de experiencias.
En primer lugar el condicionamiento, que se produce cuando dos eventos o situaciones se asocian de tal manera que la aparición de uno genera la presencia del otro. Debe recordarse, sin embargo que no es tan simple la relación, y ni siquiera puede hablarse de causa-efecto. En realidad solo se da un autentico aprendizaje cuando, a cada situación, o problema, se responde adecuadamente, en función de tal situación, gracias a las habilidades o aptitudes adquiridas en el proceso. Así, al aprender a hablar, aprendes a tomar parte de todo tipo de conversaciones: amorosas, políticas, religiosas o científicas.
En segundo lugar, tambien aprendemos por ensayo y error. Aunque "el hombre es el único ser vivo que tropieza dos veces en la misma piedra", como reza el refrán, también es cierto que "la practica hace al maestro". En efecto, probando y ensayando -por ejemplo, la compostura de motores- algunas experiencias nos resultan bien- el motor funciona- y otras mal -el motor no trabaja. Las experiencias que te llevan a la solución correcta se van imprimiendo en tu memoria, se fortalecen, mientras que las otras las vas eliminando, mediante la conformación que haces entre la practica y los resultados obtenidos; pues has logrado aprender a resolver problemas, resolviéndolos. En tercer lugar, aprendemos por comparación. Así, puedes aprender a distinguir entre una rosa y un clavel, entre diferentes especies animales, entre diversos sistemas políticos o económicos. Todo ello implica la practica; es decir, la experiencia vivida y sobre la cual reflexionas, cargado de teoría, para hacer conscientes de las distintas consecuencias que se dan en circunstancias diferentes.
En cuarto lugar, se aprende por imitación. Este aprendizaje supone la existencia de un modelo, ejemplo o demostración y la copia o repetición posterior del mismo. Así adquirimos el lenguaje de la actuación artística, de la pintura, de la poesía -por ejemplo- se logra imitando, hasta hacer surgir el propio estilo. El aprendizaje de idiomas, de la creatividad o de algunos oficios como carpintería, albañilería, agricultura, también puede hacerse por imitación. Pero para producir mejoría o innovación tanto en el estilo como en la tecnología se hace necesario recurrir al siguiente tipo de aprendizaje.
Se trata, en efecto, del aprendizaje de conceptos, ideas, principios y teorías. Este se logra mediante loa comunicación y el contacto con quienes han abierto brecha en el camino sinuoso y laberíntico de la historia. Es necesario, porque permite organizar las experiencias aisladas -por ejemplo, amorosas- en categorías y teorías mas amplias (teoría del amor). Este tipo de aprendizaje implica los anteriores y requiere grandes dosis de discusión y crítica. Aquí entrarían la teorías en las que profundiza cada una de las ciencias. Por ejemplo, geofísica, electrónica, matemáticas, biología, psicología, sociología, economía, agronomía, medicina, fisolofía, química, zootecnia y veterinaria.
En síntesis, aprendemos por experiencias diversas: acertadas o desacertadas.De aquí la importancia de intentarlo todo. Tienes que arriesgarte al fracaso y, entre otras cosas, aprender a hablarte a ti mismo. Solo así podrás superar las ideas convencionales de lo que es posible. No temas, dialogar con tus corazón en el silencio. Recuerda: “aprendemos con el corazón, o no aprendemos”, reflexionando sobre nuestros actos, nuestras relaciones familiares y sociales, día con día, constantemente.

1.1 QUE ES EL APRENDIZAJE

Así como el alimento no nos aprovecha si no llegamos a asimilarlo, es decir, a hacerlo nuestro, tampoco las situaciones o experiencias vividas nos servirán de nada si no las incorporamos a nuestra vida. El aprendizaje consiste en asimilar esas experiencias y que estas pasen a ser una parte de nuestra vida y nos cambien, en alguna forma. Un niño que al explorar su ambiente se quema con la estufa, con un cigarro, aprende... Aprende el que se monta en un caballo o en una bicicleta con el deseo expreso de saber hacerlo. Aprende quien ve una película o un programa de televisión.Aprende el niño que imita a los símbolos sonoros que llamamos palabras. Aprende, también, cuando va a comprar algo a una tienda y le cobran mas (o menos) de los debido y se da cuenta de esa situación.
Sin embargo,lo importante en el aprendizaje no consiste en tener experiencias, sino vivirlas, de tal forma que estas puedan ser asimiladas por ti e incorporarlas a tu vida. Por esto, se dice que aprender es cambiar. En algunos casos, ademas, tendrás que desaprender lo aprendido y corregir algunos aspectos de tu mal aprendizaje. Esto necesariamente te obliga a reflexionar con sinceridad sobre todo aquello que tu consideres haber aprendido, comprendido, y reconocer -de igual modo- que todo aprendizaje es progresivo y siempre incompleto. Por ejemplo, quien aprendió a nadar sin técnica y desea aprender técnicas mas eficaces para aumentar velocidad en la natación. Igualmente, el que escribe a maquina o en computadora con dos dedos y pretende aprender a escribir con los diez dedos de ambas manos, para no ver el teclado. En ambos casos se tienen que modificar ciertos hábitos adquiridos y, en cierta forma, desaprender lo aprendido, para adquirir nuevas habilidades y aptitudes.
En síntesis, aprendizaje es el proceso mediante el cual se obtienen nuevos conocimientos, habilidades o actitudes,a través de experiencias vividas que producen algún cambio en nuestro modo de ser o actuar. El aprender, pues, te da la oportunidad de crecer, de asimilar tu realidad y aun transformarla, de tal manera que logres una existencia mas plena y mas profunda.

miércoles, 12 de marzo de 2014

EL PROCESO DE APRENDIZAJE

Las palabras de la canción que aquí se reproducen vienen como anillo al dedo para reflexionar sobre el proceso constante que hemos ido realizando todos, a veces hasta inconscientemente, y que llamamos Aprendizaje.
Si tratas de recordar todo cuanto has aprendido desde que naciste hasta el momento actual, tal vez llegues a descubrir -si reflexionas en profundidad- que casi todo lo que eres proviene de la experiencia. Tu también has aprendido "gozar y a sufrir" a partir de la multitud de experiencias alegres y tristes. Y si haces una lista de todas las cosas que sabes -como, por ejemplo, que la vida se aleja...- podrás darte cuenta de que nadie es tan ignorante que no sepa nada. Tu tampoco. Si continuas reflexionando, recordando, podrás darte cuenta también de que esa serie continua de experiencias ha producido en ti conocimientos. Estos pueden ser muy variados y de clases muy diferentes: llorar, esperar, pelear, predecir la lluvia, amar, trabajar, leer, escribir, odiar, jugar en equipo, calcular distancias, resolver problemas, brincar obstáculos, hacer preguntas, obtener respuestas, caminar, manejar automóvil, conducir bicicleta, sumar, conversar, evaluar, aparentar sinceridad o demostrar autocontrol. Puedes proseguir la lista, para comprobar por ti mismo que prácticamente todo lo que eres o has llegado a ser, hasta la fecha, proviene de la experiencia: La experiencia de ser-en-el-mundo, de actuar en el, con otros. Así fue como aprendimos a hablar: conversando, y así es como seguimos aprendiendo a vivir nuestra cultura; es decir, nuestra manera concreta de actuar en el diario caminar por la vida, instante tras instante, paso a paso.

TEXTO EXPOSITIVO # 1 " EL MALTRATO A LOS ANIMALES"

El maltrato a los animales es un problema que ocurre desde hace mucho tiempo , ya que desde la antigüedad el hombre ha ejercido sobre los animales un poder superior .
yo quiero hablar sobre este tema, que como muchos otros me han llamado la atención .
Este tipo de problema esta muy de actualidad en estos días en la sociedad, y ahora más que nunca las personas abandonan a sus animales de compañía,por varias razones no justificables:
-Durante las vacaciones no tienen donde dejarlos o no quieren gastarse el dinero en una residencia de animales y prefieren abandonarlos en la calle .
-Otra razón puede ser simplemente cuando estos animales enferman no les interesan acudir aun veterinario o especialista .
-Otros simplemente les maltratan sin ningún motivo, solamente por sentirse superiores.
Otro tipo de maltrato animal son las peleas de gallos o las peleas de perros, o simplemente el que se produce al obligarlos a trabajar en malas condiciones como en algunos circos.
LOS REFUGIOS
Estos centros dan la posibilidad de acoger a los animales heridos y abandonados dándoles comida,limpieza , un lugar donde vivir y mucho cariño. Estos centros de acogida se mantiene de las ayudas que les entrega la gente en forma de alimentos y veterinarios que trabajan de forma gratuita. Una vez que estos animales están curados o estables pueden ser adoptados por familias que les dan un hogar.
Actualmente hay leyes que protegen a los animales .
Si deseas comprar un animal de alberge o si ya lo tenes en vuestros hogares, no le hagas nunca daño, porque el nunca nos lo haría a nosotros y como dice el refran:"quien tiene un amigo tiene un tesoro".

TEXTOS EXPOSITIVO #2 "ECLIPSES"

Los eclipses, son definidos como el oscurecimiento del Sol o la Luna durante un corto intervalo de tiempo. De estos espectaculares fenómenos astronómicos, los eclipses de Sol son considerados por los estudiosos como los más interesantes, ya que a pleno día el Sol desaparece y se hace la noche.

Los eclipses lunares y solares ocurren como consecuencia de la revolución de la Luna alrededor de la Tierra. En algunas oportunidades cuando la Tierra, la Luna y el Sol se encuentran alineados, la sombra de la Tierra cae sobre la Luna, lo cual es conocido como Eclipse de Luna; y en ocasiones la sombra de la Luna cae sobre la Tierra produciéndose el Eclipse de Sol.

Para que un eclipse se suceda los astros deben encontrarse ubicados en una misma línea del espacio; sin embargo, dado a que el plano orbital de la Luna y de la Tierra se encuentra a 5º de inclinación con respecto a la eclíptica y el del Sol y la Tierra a 7°, los eclipses son poco frecuentes.

Si la órbita de la Tierra estuviera en el mismo plano que la órbita de la Luna, tendrían lugar dos eclipses totales durante cada mes lunar, un eclipse lunar por cada Luna llena, y un eclipse solar por cada Luna nueva. Sin embargo, dado a que las dos órbitas están inclinadas, los eclipses sólo tienen lugar cuando la Luna o el Sol están a algunos grados de los dos puntos, donde se cruzan las órbitas.Los eclipses, aquellos fenómenos naturales en los que o el sol o la luna quedan oscurecidos durante algunos minutos, han intrigado a los humanos desde el principio de la historia. En la antigüedad se creía que eran presagios de malas noticias. Hoy, sin embargo, sabemos qué son, por qué ocurren y —es más— cuándo ocurrirán también.

Lo primero que necesitas saber acerca de los eclipses es que son un juego de sombras. En nuestro Sistema Solar, la luna gira alrededor de la Tierra y esta, alrededor del sol; así que de cuando en cuando los tres astros inevitablemente se alinearán. Cuando esto ocurre, la sombra de uno de los astros tapa la luz que normalmente pasaría si no estuviese allí, causando un oscurecimiento temporal en el otro cuerpo celeste. Este oscurecimiento temporal es el eclipse. Y son fenómenos naturales encantadores que podemos disfrutar si somos pacientes y suficientemente cuidadosos.
Los eclipses no ocurren todos los días. Esto es porque hay dos requisitos para que un eclipse ocurra: el primero es que tanto la Tierra como la luna estén perfectamente alineados, algo que ocurre solamente en los días de luna nueva y luna llena. Durante el resto de días de la fase lunar, la luna no está perfectamente alineada con la Tierra y no pueden haber eclipses. El segundo requisito es que ambos astros estén perfectamente alineados, a su vez, con el sol; algo que no ocurre con frecuencia porque la Tierra y la luna no giran en misma línea en comparación con la estrella. Existe una ligera diferencia de inclinación de aproximadamente cinco grados entre el ángulo en que la Tierra gira alrededor del sol y el ángulo en el que la luna gira alrededor de la Tierra. Esta diferencia evita que haya eclipses todos los meses.

No obstante, sí se alínean y sí hay eclipses. Cuando la luna se alínea entre el sol y la Tierra, vemos un eclipse solar; cuando se alínean de tal manera que la luna queda exactamente detrás de la Tierra en comparación al sol, vemos un eclipse lunar. Es un juego de sombras.

TEXTO EXPOSITIVO # 3 " LA ANOREXIA"

La anorexia nerviosa es un trastorno que afecta generalmente a mujeres, aunque también lo pueden padecer los hombres. A menudo, aparece en la adolescencia, sin embargo, cada vez son más las niñas pequeñas que la sufren. Las características de los diferentes tipos de anorexia y sus severas consecuencias sobre la salud, hacen de vital importancia la difusión de información sobre esta grave enfermedad.
La anorexia nerviosa es un trastorno, entre cuyas principales características, se destaca la pérdida de peso a partir de la restricción de la ingesta de alimentos, por un temor exagerado a engordar. En ocasiones, puede acompañarse del uso de laxantes y diuréticos, de la provocación de vómitos o de la práctica excesiva de ejercicios.

Las consecuencias más frecuentes de la anorexia nerviosa son la amenorrea y la disminución de la libido. Independientemente de ellas, el deterioro general del organismo por la limitación de los nutrientes escenciales, puede traer aparejadas consecuencias muy severas a mediano plazo, que son aún más graves.Anorexia y bulimia dos problemas que afectan a las personas que no están de acuerdo con su cuerpo.

Estas dos enfermedades son muy peligrosas y que afecta normalmente a personas de todas las edades pero sobre todo a las adolescentes. ¿Por qué? :

Uno de ellos es que las chicas están más obsesionadas con un cuerpo perfecto (delgado pero con curvas) y comienzan adelgazar o a comer para luego vomitar o incluso no se acercan a la comida para no comer.
Otro es los comentarios o actitudes acerca de la figura de las personas del entorno: “estás gorda”, “que tipo más feo”, que los compañeros les dejen de lado y centre su atención en chicas que se ajustan al canon de belleza de moda (delgada, “buen tipo”, etc.)

La bulimia y la anorexia son consideras enfermedades del trastorno de la personalidad y son tratas por especialistas en psicología y psiquiatría. Son una obsesión para la persona que, al mirarse al espejo ven un cuerpo “gordo” y no ven la realidad de un cuerpo sin masa corporal, sin grasas con grave riesgo incluso para su vida. Las consecuencias más inmediatas son que se les “cierre” el estómago y tengan que ser alimentadas por sondas con ingreso hospitalario incluido.

Por otro lado estas enfermedades, aunque afectan a los hombres, lo hacen en menor cuantía porque ellos no piensan en estar delgados sino tener unos abdominales notables, un cuerpo atlético con el que las chicas se le queden mirando al quitarse la polera.

Mucha gente dice que hemos nacido en una generación con muchos medios informativos (Internet, TV, prensa). Pero en todos ellos, las figuras predominantes se ajustan a personas delgadas. El problema es mayor en el caso de modelos de pasarela que tienen unos índices de masa corporal que están muy cerca de la enfermedad.

Este tipo de enfermedades afectan, además, a las familias y a sus verdaderos amigos.

TEXTO EXPOSITIVO #4 " LA MÚSICA"

El término como tal de música viene de la antigua Grecia, y significa el arte de las musas. Entonces, a partir de lo dicho, queda una cosa clara: la música es un arte, por lo que existen reglas que hay que seguir para llevarla a cabo.
No obstante, por su naturaleza de arte, estas directrices no son leyes, y podemos llevar a cabo música de la forma que más nos sea oportuna.

La música es el arte de organizar en el tiempo los sonidos. Pero no todos los sonidos (aunque puede ser), sino una serie de sonidos que ya han sido concertados arbitrariamente.

La finalidad de la música es proporcionar una experiencia sensorial en el oyente, aunque va mucho más allá. La música proporciona emociones, y las evoca; por lo que es un fenómeno muy, pero que muy popular en nuestros días.

La música tiene muchas funciones. Por ejemplo se puede emplear como entretenimiento, o también como ambientación, de forma que se enriquezca a partir de ella una obra cinematográfica.

La música también se puede usar para la comunicación.La palabra Música procede del latín Música, derivada, a su vez, del griego Mousike, palabra esta última que tenía en su origen dos significados: uno general que abarcaba todo lo relacionado con la educación del espíritu (colocada bajo la advocación de las nueve Musas o diosas de las artes), que se complementaba con la educación física o gymnastike, y otro específico de arte sonoro, que es el que ha llegado hasta nosotros.

TEXTO EXPOSITIVO # 5 " LA OBESIDAD "

El hombre primitivo surgió hace aproximadamente dos millones de años, estos hombres primitivos fueron nómadas, cazaban y recolectaban. Lo que constituía una gran actividad física y un consumo moderado de alimentos. Pero hace 40,000 años surgió el hombre sedentario, menos actividad física y exceso de alimentos. Fue ahí en una de las etapas más importantes de la humanidad en donde el sobrepeso y la obesidad empezaron a germinarse hasta convertirse en lo que es hoy en día, “uno de los problemas médicos y de salud pública más importantes de nuestros tiempos” Philip James, Presidente del International Obesity Task Force (Grupo Internacional de Especialistas en Obesidad).

El sobrepeso y la obesidad se definen como el exceso de grasa corporal en una persona. Son problemas muy graves que atentan contra la salud de un individuo, y que se están incrementando exponencialmente a lo largo del planeta en países con fuertes economías al igual que en países con pocos recursos. La cantidad de personas con sobrepeso y obesidad se ha duplicado en los últimos 10 años, lo que sugiere que las sociedades modernas e industrializadas de hoy en día son un factor importante que contribuye a estas enfermedades.La obesidad no es exclusiva de las personas con solvencia económica sino que también un gran grupo de poblaciones con bajos recursos económicos tienen sobrepeso debido a una alimentación de mala calidad basada de carbohidratos, por ser los que tienen al alcance de su poder adquisitivo. Si Además a estas personas se les añade el factor ignorancia y mal cuidado de la salud por carencias económicas resulta ser una población con sobrepeso desde la niñez.

La obesidad y el sobrepeso son causados principalmente por dos factores, la alimentación excesiva y el mal funcionamiento de ciertas glándulas. El primer factor conocido como la obesidad exógena es provocado por una mala dieta y a un alto consumo de grasas saturadas, además de falta de actividad física para que el cuerpo pueda consumir las calorías ingeridas por el organismo. La segunda causa llamada obesidad endógena se debe a problemas de funcionamiento de varias glándulas de secreción interna como lo son la hipófisis, tiroides y páncreas, éstas no procesan correctamente los alimentos ingeridos por el cuerpo.